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生姜提取物：10:1  20:1

生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎，高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。

 

《中国药典》：生姜

【药材名称】生姜

【拼音】Shēnɡ Jiānɡ

【英文名】RHIZOMA ZINGIBERIS RECENS

【别名】姜

【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。

【性状】本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。

 炮制】生姜：除去杂质，洗净，用时切厚片。

【性味】辛，微温。

【贮藏】置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。

【摘录】《中国药典》