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沙棘 原来你是这样的“野果”
沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘(Hippophae rhamnoides L.)的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，是猕猴桃的8倍，西红柿的80倍，苹果的200倍，从而被誉为天然维生素的宝库。
沙棘含有428种活性营养物质，有近200种小分子是不需要经过消化分解，直接被吸收利用。沙棘中含有的氨基酸多达18种，其中包含人体必需但不能体内合成的8种。
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沙棘果粉
沙棘果粉是将沙棘果汁利用喷雾干燥或冷冻干燥方法制得，其特点是易于保存、运输和使用，沙棘果粉中富集了大量的营养成分，1克的沙棘果粉中沙棘果酸含量就可达到100毫克。、利用沙棘果粉很容易制成片剂，颗粒剂等多种剂型。
【沙棘果粉本品特色】
1、天然萃取，无污染；
2、保留沙棘特有的风味和口感；
3、富集和稳定沙棘具有的营养性；
4、便于储存、运输和使用。
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沙棘叶提取物
【产品名称】：沙棘叶提取物
【英文名称】：Seabuckthorn leaf extract
【提取来源】：为胡颓子科沙棘属沙棘的树叶。
【主要成分】：沙棘叶黄酮（从沙棘叶中提取黄酮）；沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%。
【产品规格】：沙棘叶提取物 10:1, 20:1, 30:1
斯诺特公司生产的果蔬粉优点：
1、水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用;
2、原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求;
3、加工中要特别注意清除果蔬的腐烂部分，(去除棒曲霉素)。同时彻底去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损耗很少。
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公众号ID：96编辑器
冰淇淋里有夏天的味道